ІНГРЕДІЄНТИ:
Приготування:
1. Покладіть в термос нарізані дрібним кубиком картоплю, моркву, брокколі і додайте окроп, закрийте кришкою термос і залиште на 30 хвилин, щоб приготувався овочевий бульйон.
2. Тим часом, розріжте гарбуз на 3 однакові шматочки та обсмажте на антипригарній сковороді до золотистого кольору, додайте спецію каррі та кокосове молоко, протушкуйте разом ще пару хвилин.
3. Гарячі шматочки гарбуза додайте у термос. Туди ж покладіть тофу, сіль за смаком і переверніть термос кілька разів, щоб інгредієнти добре поєднались. Залиште термос на півгодини, страва має дійти до готовності. В термосі тофу швидше вбере в себе пряну солодкість соусу і каррі, а смак стане яскравішим. Смачного!